Збираючись на пікнік на природі, важливо заздалегідь скласти список страв, продуктів для них, а також напоїв. Хоча б тому, що такі заходи часто проводяться «вскладчину», і потрібно розуміти, який внесок має зробити кожен учасник. Ми склали приблизне меню середнього цінового сегмента й порахували його орієнтовну вартість на одну особу. 
Алкогольні та безалкогольні напої
Приймемо як даність, що всі учасники вживають алкоголь помірно. А отже, кожному дорослому буде достатньо 200 мл міцного алкоголю або 1 л пива. Розрахунок сильно залежить від виду та якості алкоголю. Наприклад, у алкомаркетах ціна віскі Bell’s приблизно вдвічі вища за вартість такої ж кількості горілки або недорогого бренді. Тож закладаємо на алкогольні напої від 100 до 150 грн. Додаємо до них воду та соки — виходить 170–250 грн на людину.
Холодні закуски
Холодний стіл може включати:
- нарізку з моркви, огірків, солодкого перцю;
- салат з огірків, томатів і цибулі, заправлений рослинною олією;
- бутерброди з м’яким сиром, слабосолоним лососем, шинкою, половинками варених яєць.
Цього цілком достатньо, щоб перекусити, поки готуються гарячі страви. Вартість — близько 200 грн.
Гарячі страви
Рідкісний пікнік обходиться без багаття або мангала. На ньому можна приготувати традиційний шашлик, посмажити курячі стегна або крильця, ковбаски-гриль, рибу. А ще — кабачки, баклажани, перець, гриби й навіть кукурудзу. У тліючому вугіллі можна запекти картоплю. На цьому етапі розрахунків важливо визначитися з м’ясом. Свинина та яловичина коштують дорожче, ніж курятина. До того ж птицю можна просто заздалегідь засолити, а для шашлику потрібен складніший багатокомпонентний маринад. Тим не менш, 300–350 грн на гарячий стіл має вистачити. Додаємо до перерахованого хліб, соуси, солодощі для дітей (якщо вони беруть участь у заході), одноразовий посуд, серветки. Відводимо на це по 100 грн з людини. У підсумку маємо загальну суму внеску розміром 800–1000 грн з кожного учасника. За бажання можна спробувати зекономити.
Як зробити відпочинок на природі дешевшим
Спершу визначіться з алкоголем. Немає сенсу брати на пікнік дорогий коньяк багаторічної витримки — молодий на свіжому повітрі смакує так само добре. Замість елітного крафтового пива можна купити звичайне або навіть розливне — якщо ви довіряєте продавцю. Купуйте оптом — так дешевше. А ще краще замовляйте все в одному місці онлайн. В інтернет-маркеті Маудау можна оформити одним замовленням алкогольні та безалкогольні напої, ковбасні вироби, снеки, печиво, соуси, спеції, готові набори для швидкого приготування закусок, посуд, столові прибори та багато іншого. Таким чином ви заощадите на доставці порівняно з замовленням окремих позицій у різних місцях. Заздалегідь дізнайтеся про смакові вподобання кожного учасника. Інакше може статися так, що певні продукти й страви, за які було сплачено, залишаться незатребуваними.
