Многие клиенты элитной осетинской пекарни «Алания» предпочитают питаться здоровой пищей. И именно это послужило причиной регулярных заказов ими осетинских пирогов с халяльной начинкой. Преимущества такой выпечки в том, что для ее изготовления гарантированно используются продукты, разрешенные законами Шариата. То есть, если речь идет о мясе, то это только баранина или телятина самого высокого качества.

Что особенного в халяльных осетинских пирогах?

Халяль – этот термин буквально переводиться, как разрешенный, дозволенный. Им обозначают не только мясо и продукты питания, но используют и конкретный образ жизни. В священном Коране четко обозначены правила, которым должен следовать истинный мусульманин, как быту, так и в обществе.

Халяльным называют мясо животных, которые:

  • Были забиты согласно древней традиции;
  • Не умерли естественной смертью;
  • Не были убиты хищными животными;
  • Умерли не вследствие падения с высоты;
  • Были обескровлены сразу после забоя.

Забой животного – барашка или теленка должен осуществлять только правоверный сторонник ислама, предварительно прочитавший соответствующую молитву. Чистое халяльное мясо для осетинских пирогов храниться отдельно и готовится только в сочетании с определенными продуктами.

Халяльные осетинские пироги с бараниной и телятиной

Заказать доставку свежих, только что испеченных осетинских пирогов можно в любой район Киева. Поэтому, клиентами элитной пекарни «Алания» являются сотрудники офисов, расположенных в разных концах столицы. Наибольшим спросом у них пользуется выпечка с начинкой из:

  • Новозеландской баранины, американской говядины и острого перца;
  • Американской говядины, жгучего перца и кинзы;
  • Сочной телятины, зелени и острого перца;
  • Нежной баранины, кинзы и жгучего перца.

Эти популярные блюда способны не только утолить самый сильный голод, но подарить настоящее удовольствие гурманам кавказкой кухни.

С чем подавать халяльные осетинские пироги

Меню элитной осетинской пекарни «Алании» позволяет быстро и вкусно накрыть праздничный стол на работе или дома. В ассортименте представленные вегетарианские сырные и мясные пироги. Также имеется сладкая выпечка, которая может выступить в роли десерта, а может полноценно заменить традиционный торт.

Гармоничным дополнением к такому угощению станет настоящий кавказский соус. Вместе с осетинскими пирогами можно заказать:

  • Цахтон с чесноком;
  • Цахтон с листьями перца;
  • Традиционный сацибели.

Также повара собственноручно готовят из свежих ягод разнообразные морсы. Эти напитки позволяют ярче проявиться вкусу нежной американской говядины или сочной новозеландской баранины. А еще они являются ценным источником полезных витаминов и прекрасно утоляют жажду.

Осетинские пироги являются оптимальным выбором и для тех, кто предпочитает питаться кошерной пищей. Их приготовление полностью соответствует иудейским традициям и не нарушает законов Кашрута. Это лучший обед для любителей насладиться по-настоящему вкусной и здоровой кавказкой кухней.