На даний момент на ринку є чотири типи кофемашин, які підійдуть для дому і для офісу:
- автоматичні;
- капсульні;
- ріжкові;
- чалдові.
Види кавомашин
Так звані автоматичні кавомашини в Києві, готують каву за допомогою пари під високим тиском. У них є вбудовані кавомолки, які помітно полегшують процес. Модель такого типу підійде для любителів:
- Латте.
- Капучіно.
- Ристретто.
- Лунго.
- Гарячого шоколаду та інших напоїв.
Кавомашина-автомат робить практично всю роботу без прямого втручання користувача. Достатньо завантажити в неї зерна, залити воду та молоко у відповідні резервуари. Свіжелота кава потрапляє в блок для заварювання, де пресується, а потім через нього під тиском пропускається попередньо нагріта вода. Якщо для пристрою підходить лише кава в зернах, яку пропонує магазин кави Коффімаг, результат буде повністю залежати від автоматичних програм помелу. Але є більш універсальні моделі, які можуть варити напій як із зерен, так і вже з перемеленої кави. У цьому випадку можна заздалегідь вручну готувати порошок для точного підбору фортеці. Цим займатимуться швидше лише гурмани, які готові витрачати час на отримання ідеального результату.
Капсульні кавоварки використовують заздалегідь підготовлені напівфабрикати, в яких може бути кава, молоко, шоколад, навіть чай або фруктові суміші. Користувачеві потрібно лише покласти таблетку в машину та натиснути кнопку. Пристрої капсульного типу працюють досить швидко, а напій завжди виходить саме таким, на який ви очікуєте. Крім того, вони досить компактні та не вимагають складного догляду. До недоліків варто віднести обмежену кількість смаків у капсулах, а також їх високу вартість порівняно із зерновою та меленою кавою. Для приготування потрібно утрамбовувати перемелений порошок у ріжок - від цього залежить, який за смаком результат ви отримаєте. У деякі моделі вбудована кавомолка. Вам доведеться підбирати помел кави і регулювати потік окропу. Гурманам, які знають де купити каву, сподобається контролювати кожен етап приготування, щоб одержати свій ідеальний варіант. А ось новачкам у цій справі буде непросто.
Чалдові кавоварки - це апарати з тим же ріжком, але кава в нього міститься в вже спресованій таблетці. Чалд є фільтр-пакетом на одну порцію напою. Пакет роблять із перфорованого двошарового паперу, в який поміщений подрібнений порошок. Для збереження смаку та аромату чалди додатково пакують у фольгу. У більшості ріжкових моделей кофемашин можна використовувати і чалди.