На Киевщине зафиксировали уже второй случай ботулизма. Об этом сообщили в Броварском районном филиале ГУ «Киевский областной ЦКПХ Минздрава».
Житель Броварского района попал в больницу после того, как съел вяленую рыбу, зараженную ботулотоксином. Таранку мужчина приобрел в интернете.
Сейчас больной находится в реанимационном отделении в тяжелом состоянии.
Ботулизм - тяжелое пищевое отравление, которое может закончиться смертью. Возбудителем заболевания является токсин, который продуцируется бактерией Clostridium botulinum в мясных, рыбных, грибных или овощных консервах, изготовленных в домашних условиях, вяленом мясе или рыбе, в изделиях из мяса домашнего приготовления. Чаще всего причиной ботулизма становятся испорченные вяленые и копченые продукты или недостаточно термически обработанные консервированные продукты домашнего консервирования, вяления, соления из мяса, рыбы, овощей, грибов.
Первые симптомы заболевания возникают уже через 12-36 часов после попадания токсина в организм.
Симптомы ботулизма:
- нарушение близкого зрения,
- сильно выраженная сухость во рту,
- трудно говорить,
- повышенная утомляемость, мышечная слабость,
- головокружение,
- кратковременные признаки поражения пищеварительной системы (тошнота, рвота, ослабление стула), а затем - стадия пареза кишечника (вздутие живота, запор),
- поражение мышц шеи и конечностей.
В случае подозрения ботулизма надо немедленно обращаться к врачу.
