Дійсно, чай — дуже універсальний та позачасовий продукт. Йому є місце в будь-якому сезоні, та на будь-якій події. Проте з певними сортами стається особливий метч за певних умов. Наприклад, восени хочеться чогось теплого, солодкуватого, пряного та ароматного. А ще чогось такого, що буде на сторожі вашого здоров'я, коли на вулиці стає прохолодно та волого. Пропонуємо вам добірку сортів, з якими варто познайомитись цієї осені.

  1. Синій чай Анчан у бутонах

Чай Анчан — повсякденний напій народів, що населяють Індокитай, але в Таїланді він став справжнім народним улюбленцем. Складається з тендітних, дбайливо висушених квіток тропічної ліани, що зветься Кліторія трійчаста. Напій з нього виходить насиченого синього кольору з ледь відчутним ароматом та квітковим смаком.

Чому ідеальний для осені:

  1. Є прекрасним адаптогеном, тому допомагає організму швидше звикнути до нового сезону.
  2. Містить вітамін D, тому дуже помічний, коли сонця вкрай мало.
  3. Блакитні квіти підвищують рівень ацетилхоліну в мозку — цей нейромедіатор допомагає долати стрес й, відповідно, не зловити осінній сплін.

2. Жовта матча манго

Жовта матча — насправді не новинка, а традиційна індійська приправа, що зветься амчур. Складається виключно з сублімованих та ретельно подрібнених плодів манго. Приємно-кисла на смак, з фруктово-лимонним ароматом, який ніби натякає на високий вміст вітаміну С. Жовта матча не підходить для приготування на воді, зате чудово пасує до матча-лате й абсолютно усіх страв, від солодких до солоних.

Чому ідеальний для осені:

  1. Містить величезну кількість вітаміну С, який конче потрібен вашому тілу, щоб захищатись від вірусів.
  2. Активізує кровообіг в дихальних органах й допомагає уникнути ускладнень, якщо захворіли.
  3. Має на диво позитивний смак та настрій й додає фарб у найтемніші часи.

3. Зелений чай Молочний улун

Молочний улун — мабуть, найпопулярніший серед фуцзянських улунів та найпопулярніший чай улун на сайті Teaonline. Секрет його популярності — у відчутно солодкому смаку з нотами вершків та карамелі. Ці ноти є природно сформованими, а сорт не ароматизують додатково.

Чому ідеальний для осені:

  1. Вчені довели, що солодкий смак допомагає легше пережити складні часи, а хіба це не про осінньо-зимовий сезон?
  2. А його весняний квітковий аромат нагадуватиме, що весна насправді вже близько.

4. Зелений матча Церемоніального сорту

Легендарний японський чай, що має вигляд порошку. Містить у 137 разів більше антиоксидантів, аніж звичайний зелений чай, адже чайне листя тут поглинається повністю. В його смаку поєднується мінеральний смак умамі, вершкові ноти й характерна чайна терпкість. Колір — насичено зелений. Саме цей чай японці люблять найбільше й використовують для чайних церемоній.

Чому ідеальний для осені:

  1. Містить колосальну кількість антиоксиданту EGCG, котрий має також противірусну активність — з ним хворітимете рідше.
  2. Ще має велику кількість L-теаніну — амінокислоти, що допомагає уникати стресу й подивитись на осінь іншими очима.
  3. Напій активізує мозок, покращує настрій, зменшує сонливість й додає енергії.

Увесь цей асортимент чаю в Україні цілком доступний. Важливо лише знайти магазин, де чай максимально свіжий, останнього збору. Лише з нього можна отримати максимум користі. Й лише такий чай можна купити на Teaonline — спробуйте й цілком може бути, що полюбите осінь.