Выбор породы свиней для фермерского хозяйства — одно из важнейших решений, поскольку именно от породы зависит, насколько продуктивным и рентабельным будет бизнес. Каждая порода имеет свои особенности, которые влияют на скорость роста, условия содержания и требования к корму.
Породы для интенсивного откорма
Интенсивный тип фермерства предполагает выращивание свиней на крупных фермах с использованием высококалорийных кормов и добавок, что позволяет максимально увеличить прирост веса за короткий срок.
- Ландрас — популярная мясная порода, которая отличается быстрым набором веса и высоким выходом мяса. Эти свиньи требуют качественного и сбалансированного корма, который позволяет им сохранять хорошие показатели роста.
- Дюрок — еще одна порода, которая подходит для интенсивного откорма. Эти свиньи обладают устойчивым иммунитетом и хорошими приростами массы. Дюроки особенно ценятся за отличное качество мяса — оно сочное и нежирное.
- Пьетрен — мясная порода, известная своим высоким выходом мяса с минимальным содержанием жира. Пьетрены нуждаются в качественном корме и содержании в контролируемых условиях, так как они чувствительны к температурным перепадам.
Для получения высоких показателей прироста и сохранения здоровья животных важно использовать качественные добавки и витамины. Вы можете купить БМВД для свиней в магазине Ava Market, чтобы обеспечить сбалансированное питание.
Породы для экстенсивного фермерства
Экстенсивный тип разведения предполагает меньшие затраты на содержание, свободный выпас и использование более дешевого корма. Это подходит для фермеров, которые имеют большие площади для выгула и рассчитывают на меньшее вмешательство в рацион свиней.
- Мангалица — одна из популярных пород для экстенсивного содержания. Эти свиньи отлично приспособлены к пастбищам и способны добывать себе корм самостоятельно. Мясо мангалицы отличается высокой мраморностью и считается деликатесным. Порода устойчива к заболеваниям и отлично переносит различные климатические условия.
- Вьетнамская вислобрюхая — небольшая по размерам порода, идеально подходящая для свободного выпаса. Вьетнамские свиньи неприхотливы в содержании, а их мясо обладает низким содержанием жира.
Породы для небольших частных ферм
Для мелких хозяйств и личных подсобных ферм лучше подбирать породы, которые не требуют сложного ухода, устойчивы к заболеваниям и могут содержаться в ограниченных условиях.
- Белая крупная — универсальная порода, которая успешно используется как в больших хозяйствах, так и в домашних условиях. Белые крупные свиньи отличаются высокой плодовитостью и хорошим набором веса. Эта порода неприхотлива, что делает ее отличным вариантом для частных ферм.
- Миргородская — украинская порода, которая отличается выносливостью и хорошим иммунитетом.
