Непереможність українців – у вмінні об’єднуватись перед зовнішнім ворогом. За останній рік український народ та бізнес продемонстрували небувалу єдність, разом працюючи на перемогу. Який вклад зробив у це ресторанний бізнес і в яких формах проявляється зараз боротьба великих компаній? Давайте розбиратись.

Соціально відповідальний бізнес

Ресторани стали одними з перших волонтерів. Вже 24 лютого 2022 року вони відкрили свої кухні й почали готувати обіди із доставкою для військових, тероборони та переселенців на вокзалах й місцях тимчасового розміщення. Тоді вони не лише годували бійців, а й надихали інших приєднуватись до спільної боротьби у будь-який спосіб. Потім ця діяльність трансформувалась у цільову допомогу та волонтерські рухи. Але якби у перші дні, коли військові та територіальні бригади лише формувались, а люди тікали з-під обстрілів лише із документами та переносками із кішками у руках, без гарячих обідів від рестораторів було б дуже складно. 

Спільна справа

Наразі у кожного свій фронт боротьби. У бізнесу – економічний. Аби держава могла виплачувати заробітну плату та забезпечувати війська паливом, патронами та зброєю, економіка повинна працювати. Кожен раз, коли ви замовляєте суші чи обідаєте у закладі, ви робите внесок у перемогу на економічному фронті. А заклади зі свого боку від своїх доходів перераховують гроші на армію. 

Що буде, якщо економіка зупиниться? Люди втратять роботу, і турбота про безробітних ляже на плечі держави. А вона при цьому не отримуватиме податків, тож кошти на забезпечення людей продуктами, роботу соціальної і медичної сфери, матеріально-технічне забезпечення армії просто не стане. Настане реальна катастрофа. Тож економіка має працювати за будь-яких умов. 

Наближення перемоги 

Ресторани збирають гроші на вагомі покупки для ЗСУ. Приміром, нещодавно 3 українські мережі – «Сушія», il Molino та Tbiliso завершили мега-збір та перерахували Фонду Сергія Притули 1 мільйон гривень на покупку дронів-розвідників для артилерії. При цьому доставка суши Киев  «Сушія» зробив донат на 600 тисяч гривень. Відзначимо, що це був не перший значний переказ від мережі японських ресторанів на допомогу ЗСУ, і не останній – підтримка, за заявою керівництва закладів, буде тривати до остаточної перемоги над агресором. А перемога буде – в цьому не сумніваються ресторатори, військові та кожен українець!