Веганство уже давно не просто словарный термин. Для многих людей – это свой уникальный стиль жизни, в основе которого заложено особое отношение к продуктам питания животного происхождения.
Если верить научным понятиям, то веганство – это так называемый подвид вегетарианства. А если точнее, то это его самое строгое направление, что исключает все продукты, связанные с животным миром. Это и рыба, мясо, любые молочные продукты, мед, яйца, а также морские продукты. А все потому, что веганы ставят всех животных на ряду с человеком. Считается, что таким образом никто из животного мира не подвергается эксплуатации человеком.
В свою очередь веганство имеет два направления: это веганское сыроедение и фрукторианство.
Идеология веганства
Как известно, весь рацион питания веганцев построен исключительно на растительной пище. Но в них и нет особых списков запретов (не учитывая продуктов животного происхождения). Примером могут быть люди, что несмотря на свое «веганское» меню, все же включают в него мед, в то время, как другая часть этих же веганов настроены абсолютно негативно этому подходу.
В некоторых случаях, выбирая продукты для веганов, стоит учитывать несколько важных моментов:
- проблемы со здоровьем;
- этические причины;
- другие причины (религиозные, экологические, психологические).
Влияние веганства на здоровьеСпециалистами доказано, что человеческий организм изначально устроен именно для переваривания растительной пищи. Это объясняется только схожестью систем пищеварения растительноядных существ и человека.
Еще одна часть исследователей защищают сторону веганства такими понятиями, как отсутствие у человека признаков хищника, а именно когтей, клыков, ночного зрения и специального строения желудка.Кто-то может посчитать подобные доводы довольно логичными, а кому-то это может напоминать элементарную чепуху. Выбор остается у каждого свой.
Несмотря на расхождение мнений, на рынке продуктов питания все чаще теперь можно увидеть специализированные веганские продукты. Уже давно хорошо налажена система специальных онлайн-магазинов, где можно купить вегетерианские продукты без вреда для своего здоровья.
Стоит ли стать веганом?Каждый из нас имеет право на свою позицию в мышлении и у каждого из нас свой взгляд на тот или иной вопрос и его решение. Это качается и ежедневного приема пищи. Даже если не быть веганом, можно запросто перенять только полезные моменты этого подхода. К примеру, ограничение мясных продуктов будет хорошим вариантом разгрузить свой рацион. Ведь мясо – сложный продукт, что долго переваривается в человеческом тонком кишечнике и, как результат, имеет не самое хорошее влияние на весь организм.
Если же вы находитесь в поисках качественной продукции для веганов, интернет магазин вегетарианских продуктов «Здорова лавка» поможет наполнить рацион на каждый день и сделать его более разнообразным.