Поликарбонат – одни из лучших конструкционных материалов, из которого изготавливают пищевые контейнеры. Поликарбонат отличается высокой прочностью, теплоустойчивостью, ударной вязкостью. Заказывая гастроемкости из данного материала для профессиональной кухни, вы получите надежные и долговечные контейнеры. Как правило, их используют для хранения приготовленных блюд или продуктов в холодильнике. Также возможно использование в качестве мерных емкостей, для выкладки блюд на витрине.
Именно как контейнеры для готовых блюд такие гастроемкости можно увидеть в холодильных шкафах столовых, супермаркетов, ресторанов быстрого питания. Эти контейнеры имеют эргономичную форму, позволяющую компактно разместить на одной площади несколько блюд. Поскольку карбонат не впитывает запахи и не вступает в реакцию с пищевыми продуктами, он является гигиеничными и позволяет поддерживать необходимые санитарные условия.
Преимущества пищевого поликарбоната
Помимо удобной формы и гигиенической ценности, контейнеры из поликарбоната выглядят эффектно, независимо от того, изготовлены они из прозрачного или черного материала. Сегодня для кухни можно заказать подходящие гастроемкости определенного размера или купить их набором, включающим контейнеры разных размеров.
К особенностям материала относится также то, что он хорошо моется и не впитывает запахи. На многих готовых гастроемкостях есть мерная шкала, с помощью которой можно определить общий объем хранящейся массы или контролировать ее остаток. Емкости из поликарбоната не боятся бытовых повреждений, они не деформируются под воздействием высоких температур.
Особенности использования гастроемкостей из поликарбоната
Лотки из поликарбоната еще удобны тем, что они легкие, в отличие от металлических или стеклянных контейнеров. Благодаря нейтральности материала, в таких лотках продукты остаются дольше свежими, материал долго поддерживает изначальную температуру блюда. Гастроемкости можно заворачивать в пищевую пленку для создания герметичных условий хранения. Это позволит защитить разные блюда, хранящиеся в холодильнике, от смешивания запахов и попадания в них бактерий извне.
Ассортимент гастроемкостей на сайте «Альфа Пак»
Компания «Альфа Пак» специализируется на производстве долговечных и функциональных гастроемкостей. В ассортименте модели разного объема и формы, которые можно легко приспособить под любую продукцию, что делает их универсальными в использовании. Продукция отвечает высоким требованиям качества, является полностью безопасной для здоровья человека, подчеркивает аппетитные свойства блюд во время раскладки, сохраняет их вкус и аромат. Покупать гастроемкости в «Альфа Пак» выгодно, поскольку компания производит не только качественную, но и доступную продукцию.
Закажите гастроемкости в интернет магазине «Альфа Пак» - вы сможете приобрести прочные и надежные контейнеры для пищевых продуктов по лояльным ценам.