Копченое мясо и рыба, домашние колбасы, рыбные и мясные рулеты, стейки, ветчина, котлеты для бургеров – все эти блюда можно без труда приготовить в домашних условиях. Главное – выделить достаточное количество времени и запастить бытовыми приборами, которые помогут упросить процесс приготовления. Здесь вы можете найти разнообразные полезные приспособления, которые предназначены для работы с мясом и рыбой. Расскажем о наиболее популярных вещах и о том, как их используют в быту.
С помощью чего можно готовить блюда из рыбы и мяса
Особой популярностью сегодня пользуются домашние коптильни. Они предлагаются в разных вариантах размера, что позволяет выбрать оборудование для копчения не только для дачи и частного дома, но и для стандартной кухни квартиры. Самые простые модели работают с использованием электричества и газа. Для дачи можно выбрать коптильню, готовящую на углях, поскольку такое приспособление будет не только коптить, но и жарить.
Тем, кто любит домашние колбасы и ветчину, не удастся обойтись без ветчинниц и шприцов для набивки мясом. Этими приспособлениями можно пользоваться на любой кухне. Современные ветчинницы визуально напоминают кастрюли, однако укомплектованы герметично закрывающейся крышкой и пружинным механизмом для удержания внутри заготовки из мяса. Желательно, чтобы ветчинница оснащалась термометром для контроля температуры готовящейся ветчины. Важная рекомендация: ветчинницы нужно использовать только вместе со специальными пакетами для мяса. Что касается шприцов для набивки колбас, то такие приспособления значительно упростят процесс наполнения колбасной оболочки мясным фаршем. К достоинствам приборов относят простую эксплуатацию и невысокую цену.
Если погодные условия не позволяют выбраться на природу, чтобы приготовить стейки и шашлык, на помощь придет сковородка газ-гриль. Она представляет собой мини-жаровню, позволяющую вкусно приготовить мясо, сделав его в меру сочным и мягким.
Любители бургеров, купив пресс для формирования котлет, смогут с легкостью готовить любимое блюдо дома. Также эту практичную вещь можно использовать для формирования овощных оладьей.
Для работы с мясом и рыбой также подойдут специальные размягчители и молотки для отбивания. Эти приспособления помогут придать нужной консистенции продуктам.
Где приобрести по выгодным ценам?
Отличный ассортимент кухонных приспособлений для удобного приготовления мяса и рыбы можно найти в интернет-магазине «Метелка». Цены приятно удивят каждого покупателя!